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Le festival du solstice d'hiver approche. As-tu mangé des dumplings ?

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Winter Solstice Festival

🥟Le solstice d'hiver, aux connotations à la fois naturelles et culturelles, est non seulement un terme solaire important parmi les 24 termes solaires, mais aussi une fête folklorique traditionnelle chinoise.

🍖Le solstice d'hiver est le début du retour du soleil, marquant la renaissance du soleil et entrant dans un nouveau cycle de mouvement aller-retour solaire.

🍲Par conséquent, les peuples anciens considéraient le solstice d'hiver comme un “jour de chance”, et l'importance du solstice d'hiver n'est rien de moins que le début de la Fête du Printemps.

🥢Dans le sud de la Chine, il existe une coutume d'offrir des sacrifices aux ancêtres et de se régaler au solstice d'hiver. Dans le nord de la Chine, il est de coutume de manger chaque année des raviolis au solstice d’hiver.

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