🥟إن الانقلاب الشتوي، بكل من الدلالات الطبيعية والثقافية، ليس فقط مصطلحًا شمسيًا مهمًا من بين المصطلحات الشمسية الـ 24، ولكنه أيضًا مهرجان شعبي صيني تقليدي.
🍖الانقلاب الشتوي هو بداية عودة الشمس إيذانا بولادة الشمس من جديد ودخول دورة جديدة من حركة الشمس ذهابا وإيابا.
🍲لذلك كان القدماء يعتبرون الانقلاب الشتوي بمثابة “يوم الحظ”وأهمية الانقلاب الشتوي لا تقل عن أهمية بداية عيد الربيع.
🥢في جنوب الصين، هناك عادة تقديم القرابين للأسلاف والاحتفال بالانقلاب الشتوي. من المعتاد في شمال الصين تناول الزلابية في الانقلاب الشتوي كل عام.
